是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
自制酸奶的做法 点击查看大图

自制酸奶

浏览 597495 · 收藏 5726 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



我们家娃娃上幼儿园的时候,常常上火,积食,接着就是感冒咳嗽,想想那个时候都惶恐,烘烤类的食品时一点点都不敢碰的,越吃越严重,鲜奶,纯牛奶也不能喝。没办法,逼得我做各种中式点心,学做酸奶,几次调整用糖量,这个甜度不错,微酸,跟我自制的蓝莓酱简直绝配,吃上瘾了,连续做。后来发现,吃酸奶能缓解上火,肠胃状况也好,所以,家里常备酸奶材料。双十二的时候,买了两箱纯牛奶,因为忙,一直没动过。这不疫情来了,宅家也不慌,一个月过去,我算有点数了,我记得米、面、各种粉,再吃上一两个月都不怕,我也太能囤积了,以后得改!
营养分析 查看详情

32克
30克
97克


792
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
1小时以上
烹饪步骤
步骤1/12

  展开阅读全文

小贴士

1.酸奶发酵菌放冷冻存储,使用前拿出来常温解冻后再使用。 2.发酵涉及使用到的容器保持无水无油。 3.不要用太大的容器发酵,一次不吃完,动过了的酸奶会醒掉,乳清析出就不怎么好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-27

换个做法

酸奶的相关分类

酸奶的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”