家庭版 老北京麻酱饼
芝麻酱在中医上来讲，补中益气、润五脏、补肺气，老少咸宜。
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步骤1/6
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温水和面，揉至面团光滑软硬适中，醒发30分钟左右；
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步骤2/6
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芝麻酱用香油搅拌均匀、去少量倒入做好的面坯；
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步骤3/6
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均匀的涂抹开；
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步骤4/6
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像卷毛巾一样卷起来后再擀成薄的面饼；
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步骤5/6
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小火慢慢煎熟，大概5-6分钟就OK，（锅内也可以放油也可以不放，根据自己喜好）；
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最后一步
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香喷喷的麻酱薄饼就出锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-27
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