椒麻杏鲍菇
浏览 1.9万 · 收藏 76
将做法保存到手机
真菌蔬食－杏鲍菇。 凉拌、炒、烧、炖、蒸、煎皆成美食，今日还是最方便操作，拌～
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
小葱冼净切段，鲜青花椒或藤椒油准备好，我今天是用的青花椒~
-
步骤2/4
点击查看大图
小葱和花椒、少量水放入打磨机中打磨成泥状取出盛碗（如果用藤椒油调就把葱打磨好后加藤椒油进去加点盐和味精调匀即成)。用花椒打就单独再加入15克藤椒油、盐、鸡精调匀备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
杏鲍菇切细条，锅中入水烧开加几滴油倒入杏鲍菇焯熟-捞起-放凉。放凉后入大碗加入40克左右的椒麻酱料，尝尝味道，如果少盐可再适当加一点调匀装盘即成~
-
最后一步
点击查看大图
成品~味道清香微麻，与传统的拌菜不一样，完全可以试试哦！
小贴士
酱料的用量可按需自行调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-26
换个做法
椒麻杏鲍菇的相关分类
椒麻杏鲍菇的相关推荐
-
酱肘子(红烧蹄髈)
351920人看过 -
莲子猪心汤
213601人看过 -
#挪威三文鱼#柠檬凉拌挪威三文鱼
136453人看过 -
百香果柠檬酸辣鸡爪
7823835人看过 -
卤个牛腱子778
354715人看过 -
菜干饼～超级好吃
1428813人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#一腌一焗 健脾祛湿 五指毛桃焗鸡
172910人看过 -
夏日凉拌菜，巨好吃的口水鸡绝了
186049人看过 -
佛手瓜凉拌丝
610573人看过 -
皮蛋豆腐
5929909人看过 -
包菜虾仁炒粉丝
184271人看过 -
酸甜可口清爽解腻的快手凉拌菜，小水萝卜拌黄瓜
548215人看过
