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煲剧好伴侣：酸辣凤爪

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1小时以上   |   切墩(初级)
凤爪300g
、
洋葱半个
、
柠檬一个
、
小番茄 2个
、
小米辣4只
、
大蒜4瓣
、
香菜一颗
、
白醋3匙
、
鱼露1匙
、
泰式甜辣酱2匙
、
料酒少许
烹饪步骤
小贴士

凤爪过冰水的过程是为了让凤爪更爽脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

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