自制凉皮
-
步骤1/7
点击查看大图
500克面粉加5克盐搅拌，加240毫升冷水和成硬一点面团
-
步骤2/7
点击查看大图
500克面粉加5克盐搅拌，加240豪升冷水和成硬一点面团，饧一个小时。
-
步骤3/7
点击查看大图
加适量冷水洗面（盖过面团）准备一个大点盆接洗面水，一直洗到水变清。洗剩下的面团蒸熟就是面筋。
-
步骤4/7
点击查看大图
洗面水沉淀三小时，把上面清水撇掉，剩下的可以做凉皮了。
-
步骤5/7
点击查看大图
洗面水沉淀三小时，把上面清水撇掉，剩下的可以做凉皮了。
-
步骤6/7
点击查看大图
剩下的可以做凉皮了。
-
最后一步
点击查看大图
成品出来啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-23
自制凉皮的其他做法
自制凉皮的相关分类
自制凉皮的相关推荐
-
墙裂推荐！答应我必须去试试这道蒜蓉粉丝煲
1540086人看过 -
中式早餐紫米芋泥奶砖软糯香甜巨巨好吃
265606人看过 -
10分钟早餐 | 一口一个西多士
701125人看过 -
沙姜猪手 | 脆韧Q弹
9873180人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#荞麦冷面
175434人看过 -
#美味中国年#⭐鸡蛋早餐饼⭐
359597人看过 -
粤菜经典沙姜猪手
255977人看过 -
沙姜猪脚
271967人看过 -
菠萝咕咾肉
238306人看过 -
宝宝版鱼香肉丝【宝宝辅食】
234283人看过 -
秘制吮指叉烧
210人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#毛豆炒肉丁
4135人看过
