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电饭煲蛋糕

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欣宝mami
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡蛋 7个
、
白糖（蛋黄） 20克
、
纯牛奶 75克
、
玉米油 60克
、
低精面粉 120克
、
白醋 5-6滴
、
白糖（蛋清） 30克
烹饪步骤
小贴士

注意事项:1.装蛋清的盘千万不能搞到油，水，这是特别要注意的重点，要不然蛋清会打不发的。 2.翻拌的时候一定要上下翻拌，切不可打圈圈搅拌，这样很容易消泡，蛋糕会不蓬松的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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