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芒果椰浆西米露

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抓住芒果季的尾巴,趁台农还没下市,再做一回芒果西米露。芒果品种虽多,最爱台农那浓郁独特的香气,尤其是搭配椰浆做冷饮或甜品,更是美味。 这次做的芒果椰浆西米露,和我以前写的杨枝甘露做法差不多,只是食材做了少许改动,把淡奶油换成牛奶和炼奶,口感更是爽口不腻。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/10

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小贴士

西米煮熟后,要泡在凉水中,才不会粘在一起,口感也会比较Q。做好的芒果西米露冷藏30分钟以上再食用,口感会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-09-02

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