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锦娘制——电饭锅栗子鸡饭的做法

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锦娘制——电饭锅栗子鸡饭

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因家中只有鸡胸肉，若用拆骨的鸡腿肉切成丁，做起来会更好吃。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉或鸡腿肉 100g

、

板栗 100g

、

八角一个

、

香叶一片

、

生抽四勺

、

老抽两勺

、

冰糖少许

、

食用油适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅中入油，油热后中小火加入冰糖、掰开的八角、香叶翻炒，至糖融化（注意不要炒焦）。
步骤2/5 点击查看大图
先倒入鸡丁炒至微黄，再放入板栗翻炒。
步骤3/5 点击查看大图
电饭锅放入两碗米。
步骤4/5 点击查看大图
炒好的板栗鸡丁加清水、生抽、老抽倒入电饭锅，水位至电饭锅两碗半米煮饭位置。
最后一步点击查看大图
按下煮饭键，待煮熟后将成品盛出。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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