零失败:葡萄干花生牛轧糖!吃了忘不了
现在外面的糖都是添加糖精,孩子吃多了不好,想想疫情期间反正没事,自制牛轧糖试试,还不错呢,真的吃了忘不了,你也试试吧!喜欢收藏噢!
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步骤1/19
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准备好棉花糖,葡萄干,花生,黄油,奶粉以上量
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花生放入烤箱调成180度10分钟!
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花生去皮
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用擀面杖捣碎,不需要太碎
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捣碎的花生和切好的葡萄干备用
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锅里放入黄油,小火搅拌熔化
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黄油熔化后,加入棉花糖,小火,搅拌
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均匀搅拌,把棉花糖搅拌至熔化
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棉花糖熔化后,放入奶粉
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步骤10/19
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放入葡萄干碎和花生碎,均匀搅拌
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步骤11/19
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不停均匀搅拌,全程切记小火!!
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所有干果均匀后
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步骤13/19
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迅速转入不粘烤盘,用擀面杖按压开,擀平表面
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步骤14/19
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整理好形状
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步骤15/19
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冷藏一小时
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步骤16/19
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拿出来切条
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步骤17/19
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是不是和买的一个样子,好可爱,舍不得吃!
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步骤18/19
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干果很多,好香好脆
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最后一步
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是不是很有卖相!以后糖果可以自制,不用买啦!
1.注意全程小火小火!!
2.花生记得烤十分钟!更脆更脆!
3.冷藏一小时更好切,不能超过时间,不然会粘住烤盘!!烤盘记得用不粘烤盘哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
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