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日式西兰花虾仁的做法

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日式西兰花虾仁

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

西兰花 500g

、

虾仁 15个

、

鸡蛋 2个

、

洋葱 20g

、

胡萝卜 20g

、

酸黄瓜 20g

、

沙拉酱 30g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
沸水中放少许油和盐，将西兰花焯水、虾仁煮熟、每个虾切成2片。
步骤2/6 点击查看大图
自制鞑靼酱，这个食材中请将黄瓜换成洋葱，抱歉，没有补拍图片。
步骤3/6 点击查看大图
鸡蛋捣碎、洋葱，酸黄瓜、胡萝卜和沙拉酱一起充分混合。
步骤4/6 点击查看大图
就是这个样子，直接吃也是可以滴。
步骤5/6 点击查看大图
西兰花、虾仁和鞑靼酱混合在一起。
最后一步点击查看大图
装盘，给图片美个颜就完成了

小贴士

西兰花一定用厨房用纸尽量吸干水分，这样口感和状态才会很好哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-21

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