无粉无糖蛋糕卷｜低碳生酮好吃不胖
配方量可用28*28烤盘
-
步骤1/5
点击查看大图
奶油奶酪室温软化，和蛋黄一起隔热水打发至顺滑浓稠无颗粒感。
-
步骤2/5
点击查看大图
材料b打发至湿性发泡，注意不要打到硬性发泡，弯钩状态比较好。
-
步骤3/5
取少量蛋白霜与奶酪蛋黄糊拌匀后再加入余下蛋白霜拌均，倒入烤盘。烤箱170度，18-20分钟。
-
步骤4/5
材料c打发，蛋糕取出后凉至有余温抹上奶油，卷起来，然后包好硅油纸，冷藏30min以上定型。（家里没奶油了，所以我只能干卷了，也好吃，但是卷奶油更棒。）
-
最后一步
点击查看大图
冰箱取出。切块食用。
制作疑问或低碳饮食交流，欢迎留言，或+个人wx：pyy_0919（非商业，纯交流，备注豆果）
祝我们都越吃越瘦越吃越健康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-21
无粉无糖蛋糕卷的其他做法
无粉无糖蛋糕卷的相关分类
无粉无糖蛋糕卷的相关推荐
-
浓郁鲜美的养胃汤——胡椒猪肚鸡（家庭版）
726259人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9837161人看过 -
#麦子厨房#小红锅#生酮曲奇棒
296205人看过 -
手抓饼香酥苹果派
2726598人看过 -
生酮｜杏仁片海盐奶盖盒子蛋糕
32944人看过 -
杏鲍菇黑椒牛肉粒
6711560人看过 -
山药猪肚汤
486634人看过 -
生酮圣品——杏仁磅蛋糕（完全不加面粉）
34872人看过 -
生酮杏仁饼
832792人看过 -
芝士焗土豆泥～热量来袭
292907人看过 -
抹茶软饼干（生酮）
60246人看过 -
无需淡奶油的完美蛋挞液配方，不出门就能吃到香酥可口的蛋挞
7587058人看过
