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咖喱牛腩

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煮好的牛腩嚼劲十足,又带着油脂的浓郁,吃上一块超级过瘾。关键是,有了咖喱块后,做咖喱可以说是不需要任何技巧,甚至连额外的调味都不用。
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72克
56克
344克


478
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/11

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小贴士

1. 牛腩不容易烂,焖煮的时候可以放一些干山楂,牛腩会更加酥烂。 2. 牛腩一定是冷水焯水,牛肉血水比较多,所以需要煮3分钟,把肉中的血污煮出来,整个过程不能盖锅盖。 3. 可以按个人口味添加喜欢吃的蔬菜一起焖煮,不过要注意不易熟的蔬菜先放,易熟的后放。 4. 冷水浸泡土豆,防止土豆表面氧化变黑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-18

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