家庭版酸自制辣粉
23克
15克
19克
329
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
首先准备主要的粉丝,花生米和其他小菜
-
步骤2/11
点击查看大图
葱花,小青菜,酸菜,葱,姜,蒜,香菜都洗好切好
-
步骤3/11
点击查看大图
粉丝用开水泡着放盆里
-
步骤4/11
点击查看大图
热锅温油小火炸花生米,噼噼啪啪金黄就可以了
-
步骤5/11
点击查看大图
炸好的花生米,可以撒点盐也可以不撒,我另外要吃,用不了太多,所以撒了
-
步骤6/11
点击查看大图
锅里放油,加葱姜蒜,辣椒油和酸菜炒香,再加点芝麻进去!然后盐巴再加半锅水,准备烧开
-
步骤7/11
点击查看大图
我家人多,粉丝多,所以加了一锅水
-
步骤8/11
点击查看大图
再看看泡软的粉丝,淘淘水份
-
步骤9/11
点击查看大图
粉丝弄好加入烧开的锅里,再加盐巴,鸡精,陈醋
-
步骤10/11
点击查看大图
煮熟后分盆盛起来,碗底和盆底可以再打点粗和其他想要的调料,最后锅里剩点汤煮煮青菜再捞起来放碗里,撒点小葱,香菜,放点花生米就可以吃啦!不够酸爽的继续加醋和辣椒油!我家辣椒油现成的,就没另外做了
-
最后一步
点击查看大图
自己做的虽然卖相不太好看,但是很好吃很健康的!!
注意粉丝提前泡好,辣椒油和酸菜根据自己口味去增加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
酸自制辣粉的其他做法
酸自制辣粉的相关分类
酸自制辣粉的相关推荐
-
无敌爽口的黄瓜凉拌菜
2007870人看过 -
#唯有美食最粽要#卷菜饼
159128人看过 -
自制甜面酱
442582人看过 -
坛子酸
95320人看过 -
桂花酒酿汤圆
123507人看过 -
#早餐#不用一滴水的无添加儿童生态营养早餐--【原浆玉米糊】
1300005人看过 -
麻辣烫
15228人看过 -
糖醋排骨
93635人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#羊肉火锅
112667人看过 -
蒜香排骨
6044048人看过 -
红枣玉米面发糕
307106人看过 -
自制泡菜
3000205人看过