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零基础家庭版煎牛排

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隔离在家,琢磨怎么煎牛排。从京东下单了速冻牛排,做了好多次后有了点心得,分享给大家
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20克
0克
1克


183
千卡

卡路里偏高,能补充体力和能量~
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/7

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小贴士

1,冷冻牛排最好在冷藏室缓慢解冻。 2,初榨橄榄油的烟点低。有条件可以用精炼橄榄油煎。 3,加黄油可以增加风味。 4,烤箱不是必须步骤。用小火煎熟也可以。 5,牛排做好后一定要醒肉,否则切开会流失汁水。 6,判断熟度的方式大家可以通过按压肉,感受肉的软硬来掌握。生的最软,全熟最硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-17

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