传统甜点花生酪
一道经常在清宫剧里出现的甜点，娘娘们喜欢，如今复刻出来，也深得小主青睐。 正宗的花生酪，取糯米和生花生一起浸泡打成浆。而小与家里有好多囤着过年的熟花生，于是拿来直接出浆，这样做好的成品少了一股生腥味儿。
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步骤1/7
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糯米浸泡一夜
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步骤2/7
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将浸泡好的糯米加花生、糖、水放入料理机
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步骤3/7
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充分搅打均匀
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步骤4/7
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倒出过滤。
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步骤5/7
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过滤出的花生汁倒入锅内。
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步骤6/7
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中小火边加热边搅拌，至沸腾后液体浓稠即可。
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最后一步
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装碗后可以撒些花生碎碎哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-16
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