每一口都真爱的～葱香火腿面包
超级香！下午做好，凉了用袋子装起来，放一晚，早上微波炉打半分钟，超级简单，美味！ 参与活动: #夏日撩人滋味#
104克
121克
439克
2982
千卡
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步骤1/25
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将面粉，酵母，牛奶，一个鸡蛋，砂糖，盐，全部和面至光滑
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步骤2/25
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加30g黄油继续揉面，出手套膜
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步骤3/25
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揉好的面进行发酵
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步骤4/25
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已经发酵好的面团
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步骤5/25
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取出面团
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步骤6/25
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揉至看不到明显的气孔
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步骤7/25
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切小，做造型
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步骤8/25
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切成小面团
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步骤9/25
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取小面团，搓成椭圆形
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步骤10/25
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将椭圆形面团擀平
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步骤11/25
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两头向中间叠一下
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步骤12/25
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翻面，面包造型做好
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步骤13/25
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将面包放入烤箱二次发酵
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步骤14/25
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剩下的30g黄油室温放软，用打蛋器打发
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步骤15/25
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打发完成
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步骤16/25
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加一个鸡蛋继续打发
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步骤17/25
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打发成黄油鸡蛋糊
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步骤18/25
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加切碎的香葱和火腿
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步骤19/25
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搅拌均匀待用
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步骤20/25
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已经二次发酵完成的面团
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步骤21/25
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打一个鸡蛋，刷全蛋液
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步骤22/25
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将拌好的葱花火腿馅儿放到面包上面
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步骤23/25
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150度30分钟出炉
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步骤24/25
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好吃又好看
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最后一步
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松软，超级香！
因为烤箱温度不一样，每个人做的面包大小也有差别，烤面包的时候要注意观察面包状态，适当调节时间和温度。
黄油在烤制的过程中逐渐融化，包围住面包，会流到油纸上，中途不需要处理。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-16
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