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自制雪花丸子的做法

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自制雪花丸子

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食材清单加入采购清单

五花肉 300克

、

红薯粉淀粉 100克

、

鸡蛋 2枚

、

糯米 120克

、

盐少量

、

香葱少量

、

酱油少量

、

生抽少量

、

鸡精少量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
第一：糯米浸泡2小时第二：五花肉剁碎第三：加鸡蛋红薯粉淀粉搅拌至粘稠状第四：加盐、鸡精、生抽、酱油、香葱调味后搅拌第五：用手捏好圆形状，用已泡发的糯米包裹。第六：上蒸锅，大火蒸40分钟。一份软糯糯，香喷喷的糯米雪花丸子就完成了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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