土豆馅饺子
对于东北人来说,水饺那是过年必备!对于土豆控来说,疫情中能有好吃的土豆是很幸运的事儿(我儿子说的)。所以今天来个土豆和水饺的大碰撞!
-
步骤1/5
点击查看大图
土豆蒸熟捣成泥,大葱切成小丁,肉馅国际加点酱油炒熟,鸡蛋用不粘锅炒熟,蛋液打进去后不停搅动,这样鸡蛋是小颗粒。加入盐,酱油,一点点醋,1-2勺白糖来调味儿。
-
步骤2/5
点击查看大图
面和得稍微软一点,和好后擀一张大面饼,然后用杯子扣出合适尺寸的饺子皮。
-
步骤3/5
点击查看大图
包出各种形状的水饺,小时候过年,妈妈总会放几颗糖,或者硬币洗干净包进饺子里,说吃到了的人会好运,记得有一年过年给家里的小狗几只饺子,结果它幸运地吃到硬币的,牙痛的它直叫。
-
步骤4/5
点击查看大图
普通款式的饺子,老家说包的饺子褶子均匀的,饺子能立起来的人能当家!
-
最后一步
点击查看大图
捣一碗蒜泥,加入酱油和醋,享好吃不去饺子的土豆饺子大餐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
土豆馅饺子的其他做法
土豆馅饺子的相关分类
土豆馅饺子的相关推荐
-
混沌馅/饺子馅
528821人看过 -
干炸带鱼
8027230人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3811825人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
589625人看过 -
蓝莓山药泥
1248241人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
17028718人看过 -
干炸带鱼
3972397人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12668640人看过 -
辣椒炒肉
6848375人看过 -
干锅土豆片
3032937人看过 -
清汤面
21670318人看过 -
两个窍门教你做出洁白爽脆又完整不碎的凉拌藕片
4526107人看过