手工荠菜饺子
二月二，龙抬头，吃饺子是北方习俗，除了海鲜馅最爱的就是荠菜馅了，今天做个纯手工荠菜饺子，分享给大家
170克
39克
25克
1765
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/7
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温水加入一小勺盐化开，分次加入干面粉中，搅拌成面絮，揉成光滑的面团，盖保鲜膜，醒半小时左右
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步骤2/7
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五花肉加入葱姜剁成肉泥
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步骤3/7
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荠菜焯水捞出过凉水，挤干水分剁碎，放入剁好的肉馅中，加入花生油，生抽，盐，味精调味
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步骤4/7
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面揉成长条，切成小剂子，压扁擀成圆形
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步骤5/7
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包出成品，下锅
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步骤6/7
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配上蒜泥或者辣椒油
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最后一步
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开吃
面团醒发时间一小时左右更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-24
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