彩椒菠萝鸡胸
最近菠萝上市,直接吃是不是有点儿烦了? 那今天我来教大家做一道酸甜可口的彩椒菠萝鸡胸 小朋友都会很喜欢的菜,而且不需要有太多的技巧哦! 不太擅长做菜的你是不是有点儿跃跃欲试了呢 快快和我一起做起来吧!
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步骤1/6
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鸡胸肉一整块,洗净,用一勺料酒,若干淀粉抓匀,腌制15--20分钟
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步骤2/6
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青椒和红椒,菠萝洗净分别切成小块备用
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步骤3/6
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热锅凉油,把腌制好的鸡肉倒进锅里滑散,翻炒成白色,盛出备用
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步骤4/6
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锅里放一点点油,把青红椒倒进去略微翻炒一下至断生,再加入菠萝炒一下
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步骤5/6
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最后放之前炒好的鸡肉,然后放两勺蚝油,一勺生抽,一勺白糖,翻拌均匀即可出锅
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最后一步
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盛上一碗白米饭,好好的享用吧!
① 喜欢番茄酱的,也可以在加完菠萝的时候放点番茄酱,增加酸甜的口感。
② 因为放了好多生抽和蚝油,所以我没有额外加盐,咸度已经够了,口重的可以多尝一尝,不行就少加点盐。不过,少盐有益健康哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
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