金丝玉菇
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步骤1/5
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金针菇去根洗干净,然后撕成小撮
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步骤2/5
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准备蛋液,忘记拍了补拍的,太丑勿喷,在蛋液中添加适量的盐,黄酒去腥,十三香适量,调匀。刚金针菇更入味
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步骤3/5
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盘中放入淀粉,将裹好蛋液的金针菇均匀拍粉
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步骤4/5
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油温五成热,太热容易焦了。放入拍好淀粉的金针菇
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最后一步
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炸至金黄出锅摆盘,撒上爱吃的椒盐或者孜然粉,可以开吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
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