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糊塌子的做法

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糊塌子

浏览 15.0万 · 收藏 2530 · 学做 1

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帝都风味的糊塌子，情人节早餐，爱他就给他做饭饭(⋌▀¯▀)=☞

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西葫芦 1根

、

胡萝卜一根

、

面粉 100克

、

盐少许

、

白胡椒少许

、

五香粉少许

、

鸡蛋 3个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西葫芦胡萝卜擦成丝，放入盐腌制20分钟
步骤2/5 点击查看大图
打入三个鸡蛋后放入白胡椒和五香粉搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
放入面粉，搅成糊糊
步骤4/5 点击查看大图
饼铛上层刷油，将糊倒入摊平，煎到两面焦黄即可
最后一步点击查看大图
蘸料就是生抽，里面放点蒜末哈

小贴士

西葫芦不用削皮呦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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