芥末咸蛋炒南瓜
咸蛋好吃,南瓜好吃,芥末好吃... 芥末咸蛋炒南瓜(?)
34克
7克
20克
363
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
南瓜切块,我把瓤取出分开用了;我直接买的咸蛋黄,如果买的是一整个咸蛋,蒸熟后的蛋白可以炒青椒。蒸5分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
咸蛋黄加芥末碾碎。
-
步骤3/5
点击查看大图
下油,小火(怕糊了233),加蛋黄碎,当冒出白泡泡的时候加入南瓜瓤。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入南瓜块,均匀裹上蛋碎,我最后还加了点糖再出锅。
-
最后一步
点击查看大图
摆盘 搞定✔️
1⃣感觉芥末加少了,味道不够重。
2⃣个人感觉南瓜瓤是瓜味精华所在,所以分开用了,但是瓜瓤丝丝缕缕的把大部分蛋黄揽走了,不方便南瓜包裹。
3⃣下次试试蘸淀粉炸南瓜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
芥末咸蛋炒南瓜的相关分类
芥末咸蛋炒南瓜的相关推荐
-
私房小菜一碟【白菜帮炒肉丝】
118424人看过 -
Q弹肉皮冻
231713人看过 -
清炒南瓜丝
118117人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#炒银耳白菜
100705人看过 -
银耳西米露
118445人看过 -
健康美味的土豆饼
255349人看过 -
#精致一人食#豆芽炒肉皮
114136人看过 -
夏日清爽小炒~醋溜绿豆芽
106718人看过 -
黄瓜鸡丝
94627人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#白菜炖粉条
256594人看过 -
#养生打卡#脆嫩开胃的醋溜绿豆芽
119347人看过 -
减脂必备,水煮菜搭档万能酱汁低卡蘸料
1115692人看过