手抓饼
这款手抓饼可以加上自己喜欢的菜或肉，当早餐很不错。
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步骤1/15
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面粉加盐，水搅拌成絮状，如果觉得黏手手上抹油操作。
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步骤2/15
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揉成非常光滑的面团，盖好保鲜膜松弛30分钟。
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步骤3/15
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松弛好的面团平均分成六等份。每个面团都抹上油，盖好保鲜膜再次松弛40分钟。
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步骤4/15
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制作油酥:面粉加入油，椒盐或花椒粉搅拌均匀，放一旁备用。
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步骤5/15
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松弛好的面团，取一份擀开。
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步骤6/15
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擀成薄片，抹上油酥。
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步骤7/15
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叠起来。
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步骤8/15
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拉长。
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步骤9/15
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盘起来。
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步骤10/15
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再次擀开。
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步骤11/15
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不粘锅刷油。
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步骤12/15
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放入饼皮。
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步骤13/15
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烙好一面翻面，烙至两面金黄。
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步骤14/15
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非常酥脆。
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最后一步
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成品，一次吃不完，可以擀好包好保鲜膜，放冰箱冷冻，吃的时候拿出来烙至即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-13
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