特色红烧肘子
买肉看见肘子,于是就想吃红烧肘子了,没想到做出来还不错,孩子说好吃
0克
1克
20克
25
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
肘子用火烧一下皮,把皮上的毛烧掉,用刀刮一刮,然后用水洗干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中放油和冰糖(我家没冰糖,所以用黄糖代替)不断搅拌
-
步骤3/7
点击查看大图
糖融化后,冒褐色小泡泡
-
步骤4/7
点击查看大图
放入肘子,360度旋转,每一寸肉和皮都裹上糖色
-
步骤5/7
点击查看大图
放入料酒,酱油,老抽,温水,水开后肘子和汤汁一起入电压力锅
-
步骤6/7
点击查看大图
放入葱段,姜片,八角,桂皮,香叶,电压力锅煮50分钟,开锅翻面。
-
最后一步
点击查看大图
再煮50分钟出锅享用吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
特色红烧肘子的其他做法
特色红烧肘子的相关分类
特色红烧肘子的相关推荐
-
红烧大肘子
167231人看过 -
红烧肘子
89194人看过 -
萃取金银花茶
21758人看过 -
雪花丸子
20616人看过 -
#美味开学季#小葱拌豆腐
196837人看过 -
红烧蹄膀,红烧肘子
403381人看过 -
河北特色(枣糕)
73170人看过 -
比路边摊还好吃的烤冷面#夏日吃货嘉年华#
101279人看过 -
鱼香肉丝(无辣版)
574544人看过 -
草本清火茶
38384人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4384876人看过 -
韭香螺肉
83653人看过