鸡丝粥
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本想做个香菇鸡丝粥，无奈非常时期家里没有香菇，只能用杏鲍菇代替，味道也还是不错的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡胸肉冷水下锅，煮至断生后撕成丝。
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步骤2/5
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大米和水的比例是1：4，放电饭煲里用粥的程序煮至剩余10分钟。
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步骤3/5
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煮粥的时候可以处理鸡肉和杏鲍菇，葱花
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步骤4/5
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将鸡丝、杏鲍菇、葱花、盐放入锅中搅匀，继续煮10分钟。
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最后一步
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出锅前放些绿葱花配色，可以享用啦！
小贴士
杏鲍菇换成泡发的干香菇味道会更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-12
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