是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌皮蛋的秘密武器的做法

点击查看大图

凉拌皮蛋的秘密武器

浏览 16.5万 · 收藏 2733 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右

鹌鹑皮蛋 20个

、

小米椒 1个

、

盐小勺

、

生抽 1勺

、

料酒 2勺

、

小葱 2根

、

姜 4片

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
..皮蛋去壳，用线将皮蛋切半，线不会像刀一样粘皮蛋心..小葱，姜，小米椒切碎粒
步骤2/3 点击查看大图
..锅中入油，油开后调小火，将姜，小米椒粒放入锅中
最后一步点击查看大图
..加入一勺生抽，二勺料酒，一点点盐，即可关火，浇至皮蛋上，撒上葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

换个做法

凉拌皮蛋的其他做法

凉拌皮蛋的相关分类

蒜薹蒜苔蚕豆槐花豌豆糖蒜更多

凉拌皮蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许