紫薯丸子
做法简单，宝宝很喜欢，你也试试吧！
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步骤1/5
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准备好紫薯/红薯.（用紫薯和红薯都可以，我是家里有两种就一起用了）
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步骤2/5
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将其切成片放蒸锅里蒸熟.
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步骤3/5
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将蒸熟的紫薯里面加面粉，淀粉，糖后制作成薯泥，然后用手搓成小圆形.（面粉和淀粉不要加太多，主要作用是让薯泥好成型，只要能成型，加的越少口感越好）
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步骤4/5
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锅中放油，烧7，8分熟将丸子放进去，不要用大火，中火就可以，炸到表面上色，捞出。
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最后一步
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炸好后，捞出，配番茄酱更美味，开吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-10
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