家焖大头宝鱼
使用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油去腥提味，上色增香，经过外婆乡小榨菜籽油的激发唤起儿时的熟悉香味。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油味道纯正，香味浓郁，口感超好 参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#
-
步骤1/14
点击查看大图
准备新鲜的大头宝鱼尝个鲜，使用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油来制作，味道纯正，香味浓郁，口感超好
-
步骤2/14
点击查看大图
大头宝鱼摘去鱼鳃和内脏，清洗干净沥干水分备用。
-
步骤3/14
点击查看大图
葱和香菜摘好洗净切段，姜去皮洗净切片备用。
-
步骤4/14
点击查看大图
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，绝对是家家户户都应入手的健康美味营养食用油。锅中倒入金龙鱼外婆乡菜籽油加热。
-
步骤5/14
点击查看大图
油热放入八角和花椒炸香，要中火即可，火太急易糊影响口感，炸好的八角和花椒取出，油已入味，这样吃口感更佳。
-
步骤6/14
点击查看大图
放入葱姜爆香，更激发出金龙鱼外婆乡菜籽油的香气。
-
步骤7/14
点击查看大图
放入调味料酱油、料酒、糖炒匀入味。
-
步骤8/14
点击查看大图
添加适量清水，放入处理好的大头宝鱼大火焖起来。
-
步骤9/14
点击查看大图
焖至5-6分钟左右添加盐和味精继续焖。
-
步骤10/14
点击查看大图
焖至汤汁浓稠不多时，大头宝鱼完全入味，撒上香菜即可出锅。
-
步骤11/14
点击查看大图
鲜美可口的家焖大头宝鱼装入盘中，就大功告成了！
-
步骤12/14
点击查看大图
使用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油去腥提味，上色增香，经过外婆乡小榨菜籽油的激发唤起儿时的熟悉香味。
-
步骤13/14
点击查看大图
大头宝鱼入口鲜嫩细腻入微，使用了金龙鱼外婆乡菜籽油更佳锁住了鱼的鲜美汤汁，激发起食材的原汁原味的味道。
-
最后一步
点击查看大图
家焖大头宝鱼是家喻户晓的海鲜极品佳肴，大头宝鱼完全是野生的鱼类，不可养殖，所以吃起来口感鲜美无比，鱼肉细腻嫩爽！
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，绝对是家家户户都应入手的健康美味营养食用油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-02-27 · 辽宁省
家焖大头宝鱼的相关分类
家焖大头宝鱼的相关推荐
-
#刀唛冠军油，香伴健康年#香煎培根泡面，满满好料巨开胃！
16407人看过 -
黄金藕盒
3223人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#番茄肉沫米粉
22116人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#酸菜鲜猪肉水饺
131423人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#紫苏芹菜炒牛肉
55404人看过 -
年年有余～香辣带鱼
139230人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#豆芽炒粉条
127072人看过 -
#情人节心动料理#奶香山药银耳羹|素颜好气色全靠它啦～
107938人看过 -
#用豪吉轻松搞定团年饭#豪吉爽口牡蛎
127764人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#双椒炒香肠
112390人看过 -
李孃孃爱厨房之一一火爆腰花
316300人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#年夜饭必备菜-金玉满堂
86847人看过
