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小朋友也爱的蔓越莓花卷的做法

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小朋友也爱的蔓越莓花卷

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食材清单加入采购清单

1小时以上

面粉 500g

、

干酵母粉 5g

、

白糖 10g

、

植物油 10ml

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 240ml

、

蔓越莓干 30g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
加入除蔓越莓外所有材料，和面，并于温暖处醒面2次，各1小时（此面亦可用于蒸馒头）
步骤2/9 点击查看大图
蔓越莓干切碎
步骤3/9 点击查看大图
加入蔓越莓，充分揉面，揉的时间越久越好，揉好后分成大小均匀的面团，先每个面团揉一遍，然后再按先后顺序揉一遍。
步骤4/9 点击查看大图
把揉好的小面团擀成椭圆形
步骤5/9 点击查看大图
从椭圆形窄边一头开始卷起来
步骤6/9 点击查看大图
从中间切开
步骤7/9 点击查看大图
放入蒸盘醒面
步骤8/9 点击查看大图
上锅蒸30分钟即可
最后一步点击查看大图
松软可口的蔓越莓花卷可以吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-09

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