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糖醋鱼片

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小米周周_

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恒顺醋业

醋有良好的食用和药用价值。具有活血散痕，开胃，消食化积，解毒的功效，面对新冠状病毒疫情，提高自身免疫力是关键，鱼不要红烧着吃，试试糖醋口味，鱼片花刀裹上薄淀粉，炸至鱼肉酥脆，调制糖醋汁淋在鱼上，铺上青葱丝，酸酸甜甜的糖醋鱼，利于消化吸收，又美味。 恒顺香醋采用传统工艺纯粮制造，六年陈风味纯汁浓，糖醋汁不可或缺的调味品。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鲈鱼 一条
、
鲈鱼一条，恒顺香醋六年陈 2勺
、
淀粉 适量
、
白糖 2勺
、
生抽 1勺
、
油 适量
、
青椒丝，红椒丝 少许
、
白芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

1、片鱼时下面垫一块餐布，可以防滑 2、油温6成，就是放筷子下去会冒泡 3、复炸一下，鱼片会更酥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-09

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