清炒茄子丝
浏览 66.3万 · 收藏 5004
将做法保存到手机
喜欢吃茄子，发现这是最简单的做法。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子切丝，青椒切丝，蒜切片。茄子放清水里多泡一会捞出洗净。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里加油烧热，加蒜片爆香
-
步骤3/5
点击查看大图
加入茄子丝，适量盐，不断翻炒，至茄子变软。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入青椒丝继续翻炒，至全熟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，装盘。
小贴士
炒茄子的时候如果太干可以适当加点水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-09
换个做法
清炒茄子丝的相关分类
清炒茄子丝的相关推荐
-
#刀唛冠军油，香伴健康年#香菇油菜
132247人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6853224人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78291723人看过 -
家庭版宫保鸡丁
43054870人看过 -
清炒茄子
235734人看过 -
香菇油菜 好吃又减肥
4768453人看过 -
土豆炖牛肉
1738145人看过 -
香菇油菜，简单又好吃！
207976人看过 -
红烧鸡翅
427333人看过 -
不下一滴水的万能卤菜：卤鸡翅卤鸡爪卤鹌鹑蛋
719840人看过 -
茄子丝炒尖椒
150534人看过 -
快手家常之豆豉鲮鱼油麦菜#餐桌上的春日限定#
2057325人看过
