解油腻的醋溜白菜
大师的菜，家常的做法。入口鲜、嫩、脆、微酸。
-
步骤1/6
点击查看大图
生姜、蒜切末，不用太碎。
-
步骤2/6
点击查看大图
小米椒切圈。应该用泡椒我没有。
-
步骤3/6
点击查看大图
白菜葱叶片中间，一分为二，白菜帮斜着片，经量保持切出来的厚薄一致。
-
步骤4/6
点击查看大图
热油爆香姜蒜末。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入白菜翻炒，家少许水，白菜会出水的。调入盐。调入醋，醋要分2次加，再加入小米椒翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
醋溜白菜做好啦！
1.白菜帮一定要斜片
2.醋分2次加，一次入味，一次锁住味道
3.此菜大火翻炒2分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-09
醋溜白菜的其他做法
醋溜白菜的相关分类
醋溜白菜的相关推荐
-
西红柿豆腐
47995人看过 -
腌白菜
136867人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
7044230人看过 -
清炒芥菜#宴客拿手菜#
1844425人看过 -
清蒸螃蟹
651301人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6430800人看过 -
西红柿炖豆腐
5312人看过 -
蒸螃蟹
1604993人看过 -
清蒸生蚝
244030人看过 -
#夏日开胃餐#醋溜白菜
67724人看过 -
剁椒醋溜白菜棒
107925人看过 -
#童年不同样，美食有花样#蒜蓉蒸牡蛎
904953人看过
