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摩飞锅早餐饼的做法

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摩飞锅早餐饼

浏览 136.0万 · 收藏 1.1万 · 学做 5

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食谱是4个蛋堡的量！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

面粉 130g

、

水 260g

、

盐 3g

、

五香粉或牛肉粉 3g

、

黑胡椒（可不放）适量

、

小葱适量

、

火腿肠 1根

、

鸡蛋 4个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
面糊提前调好，我放了适量的牛肉粉，预热锅后，抹油，倒入面糊，不要倒太满。
步骤2/7 点击查看大图
打入鸡蛋
步骤3/7 点击查看大图
将葱花和火腿肠放在鸡蛋上，鸡蛋用竹签扎破，这样容易熟。另三个只倒入面糊。
步骤4/7 点击查看大图
待表面凝固，把蛋饼扣在另一边面饼上，高火，大概5到8分钟
步骤5/7 点击查看大图
成功
步骤6/7 点击查看大图
切开的样子
最后一步点击查看大图
好好吃，可以抹一些蒜蓉辣酱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-05

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