童年的味道猫耳朵
23克
25克
179克
960
千卡
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步骤1/7
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材料准备好,泡打粉可以没有
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步骤2/7
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白糖红糖分别加40g水化开,晾凉 。白糖水加入到100g面粉,10g黄油,2g泡打粉揉成面团,红糖水加入到100g面粉,10g黄油,2g泡打粉揉成面团,醒发30分钟
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步骤3/7
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面团擀薄,尽量差不多大小,越薄分层越多
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步骤4/7
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白面皮上抹适量水,扑上红糖面皮,再抹一层水,卷起,冰箱冷冻40分钟
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步骤5/7
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取出切成薄片,硬币厚度就行,我切的有点厚
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步骤6/7
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小火炸至两面金黄捞出,如果想吃再脆一点的 复炸一次。
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最后一步
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薄一点炸出来脆脆的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
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