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抵抗病毒,从餐桌抓起,爽口别样青菜新吃法

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现在这个时节,需要补充大量的维生素,青菜是不能缺少的。 今天介绍茼蒿的一种独特吃法,用米粉和切碎的茼蒿拌匀,蒸个八九分钟,米香混合菜香,简单快手,很有营养。这种做法也适用于其他蔬菜,让你的餐桌更丰富。
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟
粉蒸茼蒿的用料
粉蒸茼蒿的做法
粉蒸茼蒿的烹饪技巧

米粉最好磨的颗粒大一些的,吃起来口感好,太细的米粉经过蒸制容易发粘。蔬菜上汽后不要蒸的时间太久,影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2020-02-03

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