杏仁瓦片酥
这款瓦片酥的做法极其简单,只需要材料混合即可.几分钟的时间就可以做出香脆可口的饼干.配方来自君之老师.
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步骤1/10
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黄油室温软化后加入糖粉
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步骤2/10
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搅拌至顺滑状态 不用打发
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步骤3/10
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加入蛋清继续用手动打蛋器搅打均匀
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步骤4/10
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速度不要过快 避免材料打发
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步骤5/10
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筛入低筋面粉用橡皮刮刀拌均匀
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步骤6/10
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这是拌好的状态
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步骤7/10
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烤盘铺上锡纸 放入瓦片酥模具 把面糊倒入模具中 用小铲子之类的工具把表面抹平 小心的移走模具
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步骤8/10
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用同样的方法把剩下的面糊都整形完毕
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步骤9/10
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表面撒上杏仁片 放入180预热好的烤箱8分钟左右 边缘上色后即可出炉
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最后一步
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成品 真的太香了 好吃到停不下来
温度和时间仅供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-03
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