青椒鸡蛋-下饭神器
打卡第二天!今天可能三道菜!因为没冰箱。。。好尴尬!今年攒钱买个大冰箱!
9克
15克
8克
167
千卡
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步骤1/9
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叔叔点菜第二天!青椒鸡蛋!安排~
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步骤2/9
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准备好食材,因为我一个人,所以一个青椒,两枚鸡蛋就可以!青椒按自己喜好切,我喜欢滚刀切小块
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步骤3/9
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鸡蛋搅匀,加入少于盐和十三香调味继续搅!
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步骤4/9
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油温五层热鸡蛋下锅,顺时针或者逆时针一个方向搅拌到凝固。
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步骤5/9
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定型结块后盛出来,放一边备用!
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步骤6/9
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锅底留油,下青椒,煸炒出香味儿。
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步骤7/9
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然后再加入少量盐,十三香,一勺生抽调味儿~
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步骤8/9
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然后倒入鸡蛋,大火翻炒均匀!!
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最后一步
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出锅!~超级简单,详细!上手简单,超级下饭!
鸡蛋的灵魂在于酱油!生抽可以适当多放点儿!海鲜酱油也可以!因为有鸡蛋,所以不用放鸡精啦~关注我!看看叔叔爱吃的有没有跟你们同款!~也可以在线点菜~爱你们(ɔˆ ³(ˆ⌣ˆc)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-31
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