五花肉煸菜花
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步骤1/17
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菜花洗净，清水里加盐泡30分钟。
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步骤2/17
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五花肉去皮，切薄片
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步骤3/17
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红辣椒两个切碎
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步骤4/17
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青蒜切碎，蒜头和蒜叶子分开。
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步骤5/17
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姜蒜切碎
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步骤6/17
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烧一锅水
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步骤7/17
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水开后下菜花焯两分钟。
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步骤8/17
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锅里热油
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步骤9/17
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然后下姜蒜
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步骤10/17
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爆香之后加入五花肉煸炒
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步骤11/17
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然后加一勺豆瓣酱
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步骤12/17
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翻炒均匀
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步骤13/17
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加入菜花继续炒炒
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步骤14/17
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接着加入青蒜头和辣椒继续翻炒
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步骤15/17
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最后快起锅时加入青蒜叶子。
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步骤16/17
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最后加盐和一小勺白糖调味即了。
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最后一步
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一气呵成，美味诞生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-12
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