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黑米馒头

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一直喜欢做馒头,北方的馒头就是主食,各种馒头吃惯了白馒头,不妨试一试粗粮馒头吧。 文中用的是一次发酵的馒头,比较简单容易好上手。 如果是用来先发面后揉面的,同样的道理也要把面揉的特别的光滑才可以
营养分析 查看详情

4克
32克
187克


909
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
烹饪步骤
小贴士

馒头的面一般是比较硬的,水粉比例一般是1:2就可以了。 馒头的面一定要揉的特别的光滑才可以。而且切面切开之后没有任何小气泡才是成功的。 这个粗粮部分可以替换成任何粗粮,都可以等量替换。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-01-29

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