招财进宝芝士榴莲水晶金汤圆
很快要到正月十五了，北方吃元宵，南方吃汤圆。汤圆自己做很方便，不妨大胆尝试奶香芝士和虽臭实香的榴莲搭配，有点榴莲千层蛋糕的味道，南瓜糯米粉和木薯粉双层面皮，软糯又Q弹，而且无油，哇哦，非常特别的一款汤圆。金光闪闪，珠光宝气，2020财源广进!
1克
9克
183克
776
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/15
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材料不多，就这五种。
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步骤2/15
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南瓜粉和糯米粉混合，用温水和成不粘不干的面团
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步骤3/15
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木薯粉称好
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步骤4/15
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慢慢加入开水，边加边搅，和成不粘不干的白色面团，手感像小孩玩的黏土
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步骤5/15
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奶酪分成12份
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步骤6/15
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取一块南瓜面团
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步骤7/15
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用手压扁，放一块奶酪
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步骤8/15
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放上一点榴莲果肉，团成球形
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步骤9/15
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取一块木薯粉团，压成薄的扁片，可以用擀面杖，这样薄厚均匀
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步骤10/15
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把南瓜汤圆生坯放上
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步骤11/15
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包裹住生坯
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步骤12/15
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团成球形
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步骤13/15
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水开入锅煮至汤圆变大，浮起，关火，盖盖焖15分钟左右，直至看到汤圆透明即可。
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步骤14/15
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非常漂亮
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最后一步
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趁热吃口感最好
开水烫木薯粉时不要烫透明，那样就黏手了。
两种面皮不要太厚，不容易熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-29
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