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#醉于开拓新天地#招财进宝芝士榴莲水晶金汤圆(7/15)
材料不多，就这五种。
南瓜粉和糯米粉混合，用温水和成不粘不干的面团
木薯粉称好
慢慢加入开水，边加边搅，和成不粘不干的白色面团，手感像小孩玩的黏土
奶酪分成12份
取一块南瓜面团
用手压扁，放一块奶酪
放上一点榴莲果肉，团成球形
取一块木薯粉团，压成薄的扁片，可以用擀面杖，这样薄厚均匀
把南瓜汤圆生坯放上
包裹住生坯
团成球形
水开入锅煮至汤圆变大，浮起，关火，盖盖焖15分钟左右，直至看到汤圆透明即可。
非常漂亮
趁热吃口感最好