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枣泥一口酥的做法

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枣泥一口酥

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 100g

、

糖粉 40g

、

低筋面粉 150g

、

杏仁粉 40g

、

鸡蛋一个

、

蛋黄一个

、

芝麻适量

、

枣泥馅适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油室温软化。加糖粉打发。加一个鸡蛋液打顺滑。
步骤2/8 点击查看大图
杏仁粉过筛
步骤3/8 点击查看大图
面粉过筛
步骤4/8 点击查看大图
拌入黄油中。冷藏一小时变硬。
步骤5/8 点击查看大图
面皮擀成长条包裹住枣泥馅柱。
步骤6/8 点击查看大图
如图切好。表面刷上蛋黄液撒上芝麻。
步骤7/8 点击查看大图
中层170度30分钟左右。看上色情况而定。
最后一步点击查看大图
超级香酥的中式小点心。

小贴士

根据自家烤箱调整时间和温度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-23

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