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芝士什锦烤饭团的做法

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芝士什锦烤饭团

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⚫︎年夜饭的餐桌上只有白米饭的话怎么能引起来小朋友们的注意呢？当然得做点什么改动才有心意嘛～ ⚫︎我们家家庭聚餐时每次都会因为大鱼大肉和菜太多，回回蒸了米饭都会被剩。所以今天给大家提供的烤饭团就是为了避免主食单调！而且很拿的上桌呀，颜色丰富非常吸睛。 ⚫︎差不多12个量左右，主要提供食材和思路，具体量自行安排～结合文末小贴士提高成功率喔

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

配菜：

、

胡萝卜半根

、

香菇 2-3朵

、

火腿肠 1根

、

西蓝花几朵

、

米饭适量

、

芝士片三片

、

沙拉酱、番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
西蓝花用水焯熟，水里加几滴食用油有助于颜色保持的更好看。
步骤2/10 点击查看大图
把配菜都切碎，越碎越好
步骤3/10 点击查看大图
锅中倒入适量的油，依次下入胡萝卜、香菇、火腿、西蓝花最后放。炒熟即可最后加入适量的盐调味。
步骤4/10 点击查看大图
米饭蒸好备用，现蒸出来的最好哦～
步骤5/10 点击查看大图
把米饭趁热加入炒好的配菜里搅拌均匀，取适量的什锦饭揉成团。
步骤6/10 点击查看大图
摆入烤盘里，做的时候个头匀称一些。
步骤7/10 点击查看大图
取三片芝士片，一片切'十'字分成四个小方块，为了更直观给大家用画笔标记下来啦～
步骤8/10 点击查看大图
摆在饭团上，放入预热好的烤箱里，中层180度6-8分钟（没有烤箱的可以用微波炉一分钟到1分半左右的时间，根据自己家火力脾气掌握）
步骤9/10 点击查看大图
烤好后再挤上沙拉酱和番茄酱
最后一步点击查看大图
好吃又好看～

小贴士

⚫︎如果用现蒸出来的米饭直接搅拌在炒好的配菜里。如果用隔夜的剩饭，最后把米饭和配菜炒一下。剩饭的话不容易有粘合性，相对比现蒸出来的口感更好 ⚫︎烘烤时间主要芝士片贴合饭团就好，时间不易过久，防止米饭变硬。最好还是用烤箱哦，微波炉加热拔干一些。该说的我得提到～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-18

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