5分钟快手营养菜:既清爽又健康的莴笋丝炒蛋
冬日,正是吃莴笋的好季节。莴笋又脆又甜又解腻,搭配土鸡蛋,营养又美味,是一道家常小菜。简单易学,厨房小白也可以轻松驾驭。洗洗切切,冷锅热油,翻炒出锅,光盘了。
8克
24克
34克
261
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
莴笋去皮
-
步骤2/7
点击查看大图
切丝加盐水浸泡,过水沥干。
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋打散,加入一丁点盐。
-
步骤4/7
点击查看大图
冷锅热油,倒入鸡蛋液快速翻炒,盛出待用。
-
步骤5/7
点击查看大图
冷锅热油放入蒜瓣,炒出味。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入莴笋丝快速翻炒,加入盐、糖及酱油。
-
最后一步
点击查看大图
加入鸡蛋块,快速翻炒几下,出锅啦。
莴笋切丝后用盐水浸泡再过水沥干,可以保持爽脆口感和颜色的鲜艳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-12
莴笋炒蛋的相关分类
莴笋炒蛋的相关推荐
-
东北炖大鹅
30523人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26367909人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8249444人看过 -
皮蛋豆腐
30806342人看过 -
凉拌莴笋丝
11957903人看过 -
葱爆羊肉
6218763人看过 -
把子肉|巨巨巨好吃配上米饭香绝了‼️
554940人看过 -
8个月以上辅食蛋黄溶豆
4947198人看过 -
羊肉饺子(家常)
810605人看过 -
#加油 阿根廷#笋丝炒蛋
90169人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2213393人看过 -
#解腻开胃就吃它#爽口的凉拌莴笋丝
250000人看过