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只需这一锅当归羊蝎子，暖胃又暖心

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“三九四九冰上走”，本周进入了一年中最寒冷的时节，此时要是来上一锅食材丰富、滋补暖身的当归羊蝎子，绝对是从里到外的温暖。羊肉和当归的融合，再加上文火慢煮，不仅汤浓味美，更是让食补功效大大提升，吃完羊蝎子，底汤还可以用来涮些蔬菜，荤素搭配。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
羊蝎子（羊脊骨） 600克
、
葱段 10克
、
姜片 10克
、
香菜1小把
、
花椒 5克
、
八角 5克
、
草果 5克
、
白芷 5克
、
孜然 5克
、
香叶 5克
、
肉豆蔻 5克
、
桂皮 5克
、
陈皮 5克
、
当归 3克
、
老抽、料酒、冰糖、盐 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-01-09

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