香辣萝卜
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冬吃萝卜夏吃姜”,冬天是“吃萝卜”的季节,萝卜是寒凉的食物,那为什么寒冷的冬天要多吃萝卜呢?随着天气变冷,人们的饮食偏重于温补或者火气旺,像火锅汤羹肉类等等,温热的食物吃多了,胃中会燥热,萝卜寒凉水分大,正好可以中和胃里的燥热。萝卜中含有大量的维生素C,多吃可以增强免疫力,促进消化。
营养分析
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75
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
把萝卜洗干净,然后用刀从中间沿纵向一分为二。
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步骤2/7
找一个削皮刀,把萝卜平面朝下放在案板上,然后用削皮刀一片一片顺着萝卜刮下来,刮下来的片要薄一些,这样在腌制的时候不需要腌制太久,而且很容易入味。
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步骤3/7
把萝卜全部削成薄片,然后放入一个大碗中,在碗中倒上盐。我用了一个萝卜放了两大勺盐,盐的量根据个人口味。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-01-07
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