这样的凉拌三丝,即有维生素也有叶绿素
云丝,莴笋丝,胡萝卜丝三样素菜搭配起来,组合成一道菜,不仅颜色好看红,绿,白,口味也好咸,鲜,软,脆。
36克
46克
26克
605
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
将胡萝卜,莴笋切成丝,云丝用温水泡软,也可用干丝代替(如果是干丝就不必用水泡)
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中烧水,水沸后加入1小勺盐先把胡萝丝下水稍煮一下再下入莴笋丝烫一下即可,捞出后放入一个装有凉水的容器中过凉,再把云丝放入锅中煮沸捞出放入凉水中过凉。
-
步骤3/4
点击查看大图
将所有食材挤干水份放入锅中加入盐,鸡精,麻油或葱油搅拌钧匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
搅拌钧匀后酒上红椒丝装盘点缀,美味即成。
水沸后加入盐可使蔬菜不变色,云丝要用水泡软,泡透。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-04
凉拌三丝的其他做法
凉拌三丝的相关分类
凉拌三丝的相关推荐
-
月子红豆汤
402537人看过 -
「酸菜馅包子」
23260人看过 -
下奶公鸡汤
279454人看过 -
这样做的酸菜馅饺子最好吃
175953人看过 -
养生月子餐 •红豆薏米粥•
1615999人看过 -
#我们约饭吧#富含维生素C,有助预防感冒-西蓝花炒牛柳
484257人看过 -
红烧鲟鱼
119249人看过 -
阿胶糕-母乳时光之下奶良方
51232人看过 -
酥炸香蕉
416900人看过 -
补充多种维生素就这么简单 豆干素炒胡萝卜
167942人看过 -
自制手抓饼
18134981人看过 -
补充维生素的[胡萝卜排包]
130138人看过