暖心暖胃八宝粥

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八宝粥源自腊八粥，喝腊八粥的习俗来源于佛教。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥作为纪念。自从佛教传入中国，各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。到了宋代，民间逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗，并延续至今！现在人们不再拘泥于腊八这一天吃八宝粥，平时把各种杂粮、杂豆与坚果、干果等随意搭配在一起，煮一锅做早餐，暖暖的吃一碗，是一家人的幸福！八宝粥不限于八种食材，各种米豆都可加入，食材越丰富，营养越全面，一碗粥里有着十几样食材，能满足一天人们微量元素的需求，况且八宝粥味道还是所有粥里面最美味的！我们来做一碗有着丰富食材的八宝粥吧，可以提前在晚上把各种米豆随手抓一把，混合在一起，放入电饭煲中，加好水，预约好，第二天早上就可以直接喝到香浓味美的八宝粥了，我用了臻米的脱糖养生煲来做，非常省心，做出的粥非常软糯，清香宜人！今天把这碗清香的八宝粥献给豆果，表白我的心！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

大米 15克

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黑米 15克

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糯米 15克

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红米 15克

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薏仁 15克

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芡实 15克

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糙米 15克

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红豆 15克

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黑豆 15克

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绿豆 10克

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花生米一小把

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红枣 8-10颗

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板栗仁 6-8个

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枸杞一小把

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百合干一小把

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
各种米各种豆，大约每种15克左右，百合干一小把，组成我们今天的八宝粥材料，这些加一起正好是今天我要用的臻米脱糖养生煲的量杯一杯的量，食材很丰富噢！
步骤2/12 点击查看大图
准备好板栗仁、红枣和枸杞。
步骤3/12 点击查看大图
把米豆淘洗一下，放入大碗，加适量清水浸泡4小时左右。
步骤4/12 点击查看大图
我用了臻米脱糖养生煲，平时用来做脱糖饭，还有一个功能是煮粥，想吃粥了就可以用它来煮，把养生煲里用来做脱糖饭的滤汤甑拿出来。
步骤5/12 点击查看大图
直接把泡好的米豆放入锅体中，加入刻度2的水量。板栗与红枣、枸杞先不要放进去。
步骤6/12 点击查看大图
盖上盖子后选择煮粥功能，显示50分钟，如果晚上放入米豆，可以选择预约功能来做，早上喝暖粥。
步骤7/12 点击查看大图
显示时间倒计时20分钟时把板栗仁加进去。
步骤8/12 点击查看大图
倒计时10分钟时倒入枸杞，继续煮。
步骤9/12 点击查看大图
臻米脱糖养生煲，很漂亮的外形，功能实用，做的脱糖饭让我们一家人受益，做粥也很不错，现在静等粥煮好呦！
步骤10/12 点击查看大图
好了，时间到，打开盖子，好香的味道，粥煮好啦！
步骤11/12 点击查看大图
盛出一碗，每粒米都软软糯糯，粥清香怡人，不加糖吃味道也不错。
最后一步点击查看大图
清晨，一家人每人一碗热乎乎的八宝粥，暖心暖胃，营养丰富味道好，用臻米脱糖养生煲来做，很方便省事，来个合照吧！