好吃不胖的苹果隐形蛋糕
每年感恩节前后,小美都会参加学校油画社的爱心义买,抱回一大箱来自陕西绥德的爱心苹果。 苹果大小不一,但吃口脆甜多汁。大个头的一早被挑走,剩下个别小的,吃厌了丢在一边。 小与把它们削皮做成蛋糕,换个吃法,相信他们依旧抢手。
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡蛋加糖,用打蛋器快速搅打均匀。如果选用甜豆浆,糖加30克,原味豆浆,建议糖加40克。不用打发,打至均匀细腻即可。
-
步骤2/11
点击查看大图
加入豆浆和液化的黄油搅拌均匀
-
步骤3/11
点击查看大图
盐,低粉,泡打粉称量过筛,一起倒入蛋液中,搅拌均匀至无颗粒状
-
步骤4/11
点击查看大图
苹果去皮后切成四块,再去除核
-
步骤5/11
点击查看大图
切片,尽量切薄
-
步骤6/11
点击查看大图
迅速倒入面糊中拌匀
-
步骤7/11
点击查看大图
模具垫好油纸。垫锡纸不是最佳选择,脱模依旧会粘。模具不要选用活底模,一定会漏!
-
步骤8/11
点击查看大图
将一半苹果片面糊码入模具中,铺好桑椹干,最后码入剩下的苹果片面糊。
-
步骤9/11
点击查看大图
入烤箱180度烤40分钟,后期防焦可盖锡纸。
-
步骤10/11
点击查看大图
出炉脱模
-
最后一步
点击查看大图
彻底放凉后撒糖粉,切片即可食用
一定不能用活底模,模具内垫油纸,切记切记。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-03
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
#豆果10周年生日快乐#草莓抱抱卷蛋糕
193475人看过 -
鸡胸肉杂蔬泡面披萨
102700人看过 -
榛子海盐奶油海螺包
28110人看过 -
奥利奥马芬蛋糕
20290人看过 -
卤鸡爪
10445258人看过 -
麻薯肉松蛋黄酥
17036人看过 -
蔓越莓蛋挞
14463人看过 -
马蹄雪梨银耳汤—滋阴润肺 止咳化痰
1824567人看过 -
凉拌肥牛
17159人看过 -
奥利奥牛奶饼干
21148人看过 -
低糖低油全麦法式芝黑麻球
98416人看过 -
苹果口味脉动
38158人看过